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Relação de Cursos:
Curso Como Montar Uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas;
Vantagens econômicas da agroindústria, Instalações, Cuidados com o meio ambiente, Equipamentos, Câmara frigorífica, Monobloco frigorífico, Freezer tipo doméstico, Congelador rápido, Porta frigorífica, Cortina para porta, Túbel de congelamento ...
Cursos pela internet.
Curso Cachaça - Produção Artesanal de Qualidade;
Histórico, A cana de açúcar, Variedades, Local ou ambiente de cultivo, Tipos de solos mais adequados, Preparo do solo, Análise de solo, Calagem, Preparo do solo, Sulcamento, Adubação de plantio ...
Cursos profissionalizantes reconhecidos pelo MEC.
Curso produção e Processamento de Pimenta;
Produção, Botânica, Cultivares encontradas no Brasil, Produção de sementes, Clima e solo, Produção de mudas, Correção e preparo do solo, Plantio, Tratos culturais ...
Cursos em livros e filmes em DVD.
Curso Produção de Brotos Comestíveis;
Vantagens e restrições, Vantagens, Valor nutricional, Valor medicinal, Restrições, Qualidade das sementes, Dedicação, Produção de brotos de feijão moyashi ...
Curso Como Montar uma Pequena Fábrica de Frutas Desidratadas;
Vantagens econômicas, Conceitos básicos, Princípios da desidratação, Atividade de água no produto desidratado, pH, Parâmetros de qualidade em alimentos desidratados, Instalações, Aspectos gerais das instalações industriais, Equipamentos, Desidratadores do tipo cabine ...
Curso Como Produzir Rapadura, Melado e Açúcar Mascavo;
A cana de açúcar, Variedades, Condições climáticas, Tipos de solos, Calagem, Preparo do solo, Sulcamento, Adubação de plantio, Plantio, Tratos culturais, Colheita da cana ...
Curso Cultivo de Cana de açúcar para Produção de Cachaça;
Produtos da cana e importância econômica, Botânica e fisiologia, Origem, Aspectos botânicos, Particularidade do setor sucro-alcooleiro, Composição química e tecnológica da cana de açúcar, Rendimentos médios dos principais produtos e subprodutos, Condições de plantio ...
Curso Produção de Tomate Seco em Conserva e Shiitake Desidratado;
Conceitos básicos, Princípios de desidratação, Atividade de água no produto desidratado, pH, Parâmetros de qualidade em alimentos desidratados, Reidratação, instalações e equipamentos, Desidratadores do tipo cabine, Bandejas fixas, Bandejas apoiadas sobre uma base móvel ...
Curso Cultivo de mandioca;
Formas de utilização da mandioca, Variedades de mandioca, Biologia da mandioca, Exigência climática e época de plantio, Mudas, Preparo das manivas, Armazenamento das ramas, Quantidade de ramas para o plantio, Multiplicação rápida, Preparo do solo ...
Curso Processamento de mandioca;
Sistema de produção de mandioca, Exigências climáticas e época de plantio, Mudas, Preparo do solo, Adubação, Plantio, Tratos culturais, Colheita, Mandioca como matéria prima industrila, Provisionamento da indústria ...
Curso Processamento Mínimo de Frutos e Hortaliças;
Aspectos fisiológicos, Definição de frutos e hortaliças, Ciclo vital, Respiração, Qualidade da matéria prima, Características sensoriais, Valor nutritivo, Segurança, Análise sensorial, Fatores de influência na qualidade da matéria-prima ...
Curso Produção de Cachaça Orgânica;
A cachaça orgânica artesanal, Benefícios da agricultura orgânica, Cultivo orgânico da cana, Condições climáticas, tipos de solos mais adequados, Preparo do solo, Benefícios da matéria orgânica, Obtenção da matéria rogânica ...
Curso Produção de Palmito de Pupunha;
O palmito de pupunha, Palmeiras que produzem palmito, Composição, Viabilidade da cultura de pupunha, Vantagens da produção, Vantagens comerciais, Importância econômica, Mercado relevante ...
Curso Cultivo de Palmeira-Real para produção de Palmito;
Aspectos gerais da palmeira-real, Espécies de palmeira-real, Condição climáticas ideais ao cultivo da palmeira-real da Austrália, Tipos de solos ideais ao cultivo da palmeira-real, Qualidade do palmito, Rendimento da cultura, Procedimento para obtenção das mudas ...
Curso Cultivo de urucum e Produção de Corantes Naturais;
Aspectos gerais, Características botânicas do urucueiro, Tipos de solos mais apropriados para o cultivo do urucum, Condições climáticas, Cultivares mais indicadas para lavouras comerciais e suas características, Produção de mudas, Processo de obtenção das sementes, Preparação dos viveiros ...
Curso Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Vegetais Desidratados;
Vantagens dos alimentos desidratados, Consideração sobre a matéria prima, Variedade Hortaliças, Local de plantio, Instalações da fábrica, Localização, Considerações gerais para o projeto, Detalhes gerais de construção e instalação ...
Curso Produção de Palmito de Açaí;
O açaizeiro, Características gerais, Tipos de açaizeiro, Formas de propagação, Situação atual do cultivo, Variedades e produto, Produtividade, Legislação sobre sanidade de alimentos, O cultivo do açaizeiro, Estabelecimento da cultura, Ciclo produtivo ...
Artigos relacionados à área de Agroindústria:
Frutas desidratadas: uma atividade comercial em plena expansaão no Brasil;
A fome e o desperdício de alimentos são dois dos maiores problemas que o Brasil enfrenta, constituindo-se em um dos maiores paradoxos de nosso paía, já que produzimos 140 milhões de toneladas de alimentos por ano, e somos um dos maiores exportadores de produtos agrícolas do ...
Fábrica de polpa de frutas propicia lucro ao produtor e praticidade ao consumidor;
O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas, com cerca de 43 milhões de toneladas/ano, ocupando uma área de mais de 2 milhões de hectares. Paralelamente a esse segmento, a produção de polpas de frutas naturais vem se notabilizando pelo forte crescimento do ...
Produção de Cachaça Orgânica - infraestrutura necessária;
A infraestrutura envolve desde a matéria-prima utilizada no processo (o caldo de cana), passando pelas unidades que compões a indústria (moagem, decantação, fermentação, destilação e armazenamento), até os equipamentos. Portanto, para produzir cachaça artesanal, será ...
Cachaça orgânica - aperitivo que garante boa renda ao produtor;
A cachaça é cada vez mais preferida por pessoas de diferentes classes sociais, tanto no Brasil como no exterior e, quando obtida a partir do cultivo orgânico da cana e quando há cuidados com os padrões de qualidade, inerentes ao processo, ela se torna uma excelente opção de ...
Pimenta -propriedades e benefícios do seu consumo para a saúde;
Rica em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio, além dos princípios etivos capsaicina, que age como um analgésico no organismo, e piperina, a pimenta, tanto do gênero piper (pimenta-do-reino) como do capsicum (pimenta vermelha), traz diversos benefícios à saúde ...
Ranking das pimentas mais ardidas do mundo;
Recentemente, a cidade de Morissete, localizada a 120 quilômetros de distância Sydney, na Austrália, entrou para o livro dos recordes e o motivo é de fazer chorar. A cidade destacou-se por cultivar, em seus campos uma qualidade de pimenta que atualmente ocupa a primeira ...
Valor nutritivo dos brotos e benefícios à saúde;
Os brotos, especificamente, as sementes, possuem alto valor nutritivo, como reservas de vitaminas, minerais, lipídios, proteínas e caboidratos. Logo que as sementes começam o processo de absorção de água, são produzidas ...
Brotos comestíveis: valor nutricional e medicinal;
Os brotos são alimentos altamente nutritivos, totalmente naturais, que utilizam apenas as reservas armazenadas nas sementes para germinarem e alcançarem o tamanho necessário para serem consumidos. As diversas fontes de vitaminas, minerais ácidos, aminoácidos, enzinas e ...
Frutas desidratadas: uma atividade comercial em plena expansão no Brasil;
Frutas desidratadas, atividade certeira de sucesso;
Rapadura, melado e açúcar mascavo são formas lucrativas de beneficiar a cana-de-açúcar;
Cana-de-açúcar - principais variedades, qualidade e rendimento;
Cana-de-açúcar - principais pragas canavieiras e métodos de controle;
Como fazer tomate seco - passo a passo e ingredientes necessários;
Tomate seco, uma ótima alternativa para o excedente da produção;
Tomate industrial: o Brasil está entre os dez maiores produtores da hortaliça no mundo;
Indústrias de processamento exigem tomates livres de pragas e doenças;
Implantação do Sistema de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta;
O Sistema Agrossilvipastoril integra atividades agrícolas, pecuárias e florestais, simultaneamente, ou em seguência. Em geral, em regiões onde a tividade pecuária já existe, este sistema de integração (ILPF) tem sido muito útil na renovação de pastagens, por meio do ...
Adubação orgânica e química do solo;
A adubação orgânica e química do solo tem como objetivo principal manter ou aumentar a quantidade de nutrientes do solo, de tal forma que suas deficiências, em virtude da natureza do material de origem, do clima e do manejo, sejam sanadas. Quanto à recomendaçõ de adubação ...
Doenças da Seringueira - Mancha de Corynespora, Cancro Estriado e Cancro do Tronco;
A Mancha de Corynespora é uma doença foliar sem muita importância no Brasil, causada pelo fungo Corynespora cassiicola. Pode ocorrer tanto em viveiros e jardins clonais quanto nos seringais adultos. Os sintomas da doença se manifestam inicialmente por meio de manchas ...